Articles populaires – Avec Gourmandise

19 août 2011

Tomates surprises

La mayonnaise, on ne sait pas vraiment quoi en faire à part la manger tel quel. Et, 750 grammes m'a mise au défi de préparer une recette avec de la mayonnaise. Mon petit pot de mayonnaise Amora reçu, j'ai pu me mettre au boulot ! Alors, voici une petite...

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Tags: tomate, thon, entrée, cuisine, tomate cerise, citron, recette, amora, entrée rapide, mayonnaise, recette simple, tomates

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17 mars 2010

Velouté de patates douces et son feuilleté Vache Qui Rit et poulet

Hier soir, quand je suis rentrée du boulot, je n'avais pas du tout envie de manger les éternelles pâtes, le truc qu'on sort quand on n'a pas le temps / pas envie de cuisiner. Du coup, je fais le tour du frigo et des placards. Résultat : des patates douces,...

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Tags: verrine, velouté, feuilleté, patates douces, poulet, vache qui rit, Chef et Sommelier, Icy, Luminarc, Purity, légumes, minceur

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19 mars 2010

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Comme d'habitude, un petit velouté qui fait fait du bien le soir ! Et comme il me restait de la vache qui rit, je me suis dit que ça changerait. Pour ce velouté tout simple, il faut : - 2 courgettes - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légume - 6-7 portions...

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Tags: courgette, verrine, soupe, velouté, vache qui rit, Chef et Sommelier, Luminarc, Purity, courgettes, légumes, minceur, soupes

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27 janvier 2010

Salade d'oranges à la marocaine

Un dessert frais et léger parfait pour faire le plein d'énergie ! Et en plus, il est vraiment rapide à faire. On est en plein coeur de l'hiver, il fait froid et du coup, on a besoin de vitamines pour être au top toute la journée. Compter une orange par...

Posté par daudrey à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, léger, canelle, débutant, energie, fleur d'oranger, fruit, orange, oriental, simple, vitamine

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18 janvier 2011

Riz au lait à l'amande et ses griottes

Cette recette est le dessert typique qui est servi au Danemark pour Noël. Et maintenant que je suis rentrée, que l'aventure est finie, c'est avec un peu de nostalgie que j'ai préparée cette recette pour Noël. On prend beaucoup de plaisir à déguster cette...

Posté par daudrey à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, riz, amande, noël, cerise, dessert noel, dessert noël, griotte, noel, riz au lait, riz au lait amande, griottines®

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6 juin 2011

Terrine de fruits aux thés façon bayadère

Cela fait déjà plusieurs défi cuisine du site Recette de Cuisine auxquels je participe alors pour ce nouveau défi de juin, je voulais aller un peu plus loin, et participer au défi, mais de l'autre côté, celui de jury ! Nous nous sommes mis d'accord sur...

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Tags: léger, cuisine, fruit, agar agar, kiwi, recette, fraise, concours, concours cuisine, fruit rouge, terrine, thé

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5 novembre 2012

Tajine de pintade aux dattes

Cette semaine, on m'a proposé de m'offrir une pintade Fermière Label Rouge pour découvrir cette volaille. J'ai rapidement trouvé comment je souhaitais la cuisiner : en tajine. Et comme il me restait pas mal de dattes, j'ai décidé de les intégrer à la...

Posté par daudrey à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cumin, pintade, tajine, dattes, pintade label rouge, recette pintade, recette tajine, tajine pintade, tajine pintade datte, tajine volaille datte, volaille

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23 avril 2013

Tarte provençale

Voilà une tarte bien consistante qui permet de manger des légumes plus facilement. Et puis, on adore cette tarte aux accents du sud, car on attend le soleil avec impatience !!!! J'ai utilisé : - une pâte feuilletée - 3 ou 4 tomates - 2 aubergines - 2...

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Tags: tomate, aubergine, tartelette, tarte salée, tarte tomates, mozzarella, tarte aubergine, tarte aubergine mozzarella, tarte mozzarella, tarte provençale, tarte tomate aubergine, tarte tomate aubergine mozzarella

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16 octobre 2013

Cake courgette-fêta et menthe

Je suis désolée, je vous délaisse un peu en ce moment, mais j'espère revenir vite avec plein de nouvelles recettes ! En attendant, me revoilà quand même avec une recette. Vous connaissez maintenant mon attirance pour les cakes que j'adore : tellement...

Posté par daudrey à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cake salé, cake courgette, cake courgette feta, cake courgette menthe, cake courgette menthe feta, cake feta, cake feta courgette, cake feta menthe, cake menthe, cake menthe courgette, cake menthe feta

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19 novembre 2010

Cake olives noires, tomates séchées et anchois

Voici un cake aux accents du sud, pour mettre un peu de soleil dans la cuisine, et égayer ces journées un peu tristes avec ce temps gris et maussade ! J'utilise toujours ma base de cake, je devrais peut-être tester d'autres bases, mais celle-là me convient...

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Tags: cake, tomate, cake salé, anchois, olive, olive noire, olives, olives noires, recette cake, recette cake salé, tomate séchée

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6 février 2011

Délicieux scone et sa compotée de pomme au gingembre

Voici une nouvelle recette réalisée avec les délicieux produits envoyés par Regent's Park . Je dois bien avouer que, pour moi grande gourmande qui raffole du petit-déjeuner, et bien en ce moment je "kiffe" encore plus le petit-déj ! Cette fois, ce sont...

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Tags: pommes, petit déjeuner, pomme, recette, partenariat, regent's park, compotée, compotée pomme gingembre, gingembre, scone, scones

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25 décembre 2010

Joyeux Noël !!!!! Des vanillekipferl en cadeaux !

Je vous souhaite à toutes et à tous un très joyeux Noël , j'espère que vous vous êtes régalés hier, et que vous allez continuer à vous régaler les jours suivants petits gourmands ! Voici mon petit cadeau pour vous, une délicieuse recette de petits biscuits...

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Tags: biscuit, sablé, noël, noel, biscui noel, biscuit allemand, gateau noel, patisserie, sablé noel, spécialité allemande, vanillekipferl

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23 mars 2011

Curry de dinde au lait de coco

Il y a quelques semaines, j'ai fait la rencontre d'un passionné d'épices en la personne de Bruno Jarry. Je suis allée lui rendre visite dans sa petite mais néanmoins très chaleureuse boutique, l'Epicerie de Bruno . On s'y sent vraiment bien, et on voyage...

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Tags: curry, lait de coco, cuisine, sucré salé, recette, coco, curry de dinde, curry vert, curry vert thai, dinde, recette sucré salé

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22 mai 2013

Cake pomme, banane et caramel beurre salé

Maintenant, vous le savez : J'adoooooore les cakes. Voici un nouveau venu dans ma collection ! J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre (car dans cette recette j'ajoute du caramel) - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile...

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Tags: cake, pomme de terre, cake sucré, banane, caramel, caramel beurre salé, cake banane, cake caramel, cake pomme, cake pomme banane, cake pomme banane caramel