dessert - Avec Gourmandise

20 avril 2011

Tiramisu aux fraises et à la rose

Des fraises plein mon panier, quand je suis revenue du marché j'avais déjà en tête la recette que je voulais réaliser. Des fraises, de la rose, il n'en fallait pas plus pour que je succombe. Voici ce que j'ai utilisé (pour 5 verrines) : - 250 g de mascarpone...

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Tags: dessert, recette dessert, fraise, eau de rose, italien, recette tiramisu, rose, tiramisu, tiramisu fraise, tiramisu fraise rose

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4 mars 2011

Mousse aux marrons

Dans le fin fond de mon congél' j'ai retrouvé une boite remplie de marrons. Je ne sais pas pourquoi, mais j'avais une folle envie de marrons , alors je n'ai pas mis bien longtemps à savoir quoi en faire ! Et hop, une mousse de marrons pour la gourmande...

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Tags: dessert, mousse, pain perdu, dessert marron, marron, mousse aux marrons

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27 février 2011

Quatre-quarts citron et noix de coco

J'adore les touches acidulées dans mes petites douceurs sucrées, et cette fois-ci, j'ai décidé d'y ajouter de la noix de coco pour la touche exotique (on fait comme on peut pour s'échapper de cette grisaille Parisienne !) Je vous souhaite un délicieux...

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Tags: cake, dessert, cake sucré, gâteau, noix de coco, citron, quatre-quarts

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18 janvier 2011

Riz au lait à l'amande et ses griottes

Cette recette est le dessert typique qui est servi au Danemark pour Noël. Et maintenant que je suis rentrée, que l'aventure est finie, c'est avec un peu de nostalgie que j'ai préparée cette recette pour Noël. On prend beaucoup de plaisir à déguster cette...

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Tags: dessert, riz, amande, noël, cerise, dessert noel, dessert noël, griotte, noel, riz au lait, riz au lait amande, griottines®

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23 décembre 2010

Pommes poêlées caramélisées

Encore un petit dessert hyper rapide à préparer, parce je n'avais plus rien de sucré à manger (oh malheur, je déteste finir mon repas sans une note sucrée ! ). Mais oh, que vois-je, seule, dans le frigo ? Cette petite pomme qui me supplie de la manger....

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Tags: dessert, pommes, dessert rapide, dessert pomme, pomme cannelle, pomme caramélisée, pomme poêlée

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17 décembre 2010

Pain perdu pour les petits et grands gourmands

Le pain perdu est un dessert tellement simple mais plein de saveurs , qu'on ne peut que l'aimer ! Pour faire du pain perdu , il faut : (pour 4 personnes) - 8 tranches de pain de mie ou de brioche - 2 oeufs - 8 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à...

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Tags: dessert, cannelle, petit déjeuner, dessert rapide, pain perdu, breakfast, dessert simple, french toast, torrijas

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9 novembre 2010

Crumble pommes et cannelle

Encore un petit crumble ! C'est facile, j'ai utilisé (pour 10 petits crumbles) : - 4 pommes - 2 cuillères à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de sucre Commencer par peler les pommes et...

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Tags: dessert, cannelle, pommes, crumble, crumble aux pommes, crumble pomme, dessert cannelle, dessert pomme, pomme cannelle

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15 octobre 2010

Mini crumble de poire

Aujourd'hui je suis d'humeur "mini" alors ça sera mini crumble pour tout le monde ! En fait, il ne me restait qu'une poire, qu'un minuscule bout de beurre mais j'avais une terrible envie de crumble alors que faire ... ? Et bien j'ai utilisé ce que j'avais...

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Tags: dessert, poire, crumble, dessert poire, crumble aux poires, crumble poire

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17 septembre 2010

Yaourt croquant au kiwi

Voici un petit dessert très rapide, quand on a pas le temps ou pas les ingrédients pour une recette plus élaborée. Mais même quand on a pas le temps, ça fait toujours plaisir d'avoir un dessert simple mais qui fait plaisir à regarder. C'est vrai que c'est...

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Tags: dessert, yaourt, dessert rapide, kiwi, mc vitties, yaourt au kiwi

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31 août 2010

Danish Girl

Merci Erasmus, me voilà au Danemark (Odense pour les connaisseurs...) pour 4 mois, et après, finies les études ! J'espère que j'aurai quand même le temps de cuisiner. Je vais faire de mon mieux pour au moins vous faire part de mes découvertes culinaires...

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Tags: dessert, vanille, soupe froide, cuisine danoise, cuisine étrangère, danemark, découverte culinaire, kammerjunkere, koldskål, odense

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