Oulala, je suis désolée, je vous ai abandonné depuis un petit moment ! Mais me voilà de retour avec une délicieuse recette ! Il y a quelques temps, j'ai reçu le livre de mes copains blogueurs Dorian Nieto et Birgit Dahl sur les chouquettes, les éclairs...

Après avoir tester les petits choux à la crème de speculoos, voici une recette d'éclairs garnis d'avocat. La recette de la pâte à choux reste la même, celle de Stéphane Glacier, elle est parfaite ! Une petite purée d'avocat à l'intérieur, et voilà des...

Il y a quelque temps, Jennifer m'a envoyé un colis de crèmes Alsa avec un petit mot à l'intérieur... Un défi à relever : une recette à réaliser avec ces crèmes dessert ! J'adore relever des défis gourmands ! Voici donc ma recette pour ce défi : des petits...