20 mars 2011

Cake poulet curry

Un de plus dans la ronde des cakes, j'y peux rien j'aime ça !   Pour ces délicieux cakes aux accents indiens, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'émincés de poulet grillé Fleury Michon - 2 cuillères à café de curry en poudre - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter le fromage râpé... [Lire la suite]

15 mars 2011

Cake jambon - fromage

Moi, adepte des cakes, dont je me régale le midi dans ma petite lunchbox, je n'avais pas encore fait ce basique, un cake jambon et fromage. Alors c'est chose faite, il a désormais rejoint la galerie des petits cakes tout mignons, tout bons.   Pour ces délicieux petits cakes, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'allumettes de jambon Fleury Michon - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure... [Lire la suite]
27 février 2011

Quatre-quarts citron et noix de coco

J'adore les touches acidulées dans mes petites douceurs sucrées, et cette fois-ci, j'ai décidé d'y ajouter de la noix de coco pour la touche exotique (on fait comme on peut pour s'échapper de cette grisaille Parisienne !) Je vous souhaite un délicieux dimanche gourmand ! Ingrédients : - 150 g de sucre - 150 g de beurre salé - 150 de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - le jus et le zeste d'un citron - 50 g de noix de coco rapée   Préchauffer le four à 180°C. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
25 février 2011

Cake au pesto

Les cakes, j'adore, c'est toujours très pratique pour emmener au travail pour le dej du midi. Et ce qui est super avec les cakes, c'est qu'il y a des tas de possibilités ! Et aujourd'hui c'est un délicieux cake au pesto ! Ingrédients : - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - 100 g de pesto Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus.  Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 novembre 2010

Cake olives noires, tomates séchées et anchois

Voici un cake aux accents du sud, pour mettre un peu de soleil dans la cuisine, et égayer ces journées un peu tristes avec ce temps gris et maussade ! J'utilise toujours ma base de cake, je devrais peut-être tester d'autres bases, mais celle-là me convient pour le moment ! Voici les ingrédients que j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - une poignée de fromage râpé - 150 g d'olives noires - une dizaine de... [Lire la suite]
12 novembre 2010

Cake au surimi

Parce que les cakes c'est quand même super facile, alors on aurait tort de s'en priver ! Et puis, il en reste toujours un petit bout pour la lunch box du lendemain ! Voici ce que j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - une quinzaine de bâtonnets de crabe - une poignée de fromage râpé Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus. Saler et poivrer. Ensuite,... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

02 novembre 2010

Mes marbrés girly

Aujourd'hui j'avais juste envie de mettre un peu de couleurs dans mes petits cakes pour égayer un peu ma journée (pluvieuse !) J'ai donc utilisé ma recette toute simple de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - des colorants Mélanger les ingrédients ensemble. Une fois la pâte homogène, la séparer en deux, et dans chaque pâte ajouter le colorant de votre choix. ... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 août 2010

Cake moelleux au citron

Des petits cakes tout moelleux pour un petit goûter gourmand, de quoi céder à la tentation ! Voici les ingrédients pour 6 cakes individuels : - 200 g de farine - 120 g de sucre - 100 g de beurre - 3 oeufs - un sachet de levure chimique - 1 citron bio non traité Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un par un. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Prélever le zeste du citron, puis ajouter le jus du citron et le zeste à la préparation. Bien... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 17:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 février 2010

cake poire-roquefort

Encore un cake, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! Et puis, j'avais une folle envie de sucré-salé... Ingrédients (6 mini-cakes) : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - 3 poires - 150 g de roquefort Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus. Saler et poivrer. Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter les poires épluchées et coupées en morceaux, et le... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 juin 2009

Cake aux saveurs d'été

J'adore les cakes !!! Ingrédients (6 mini-cakes) : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - 2 tomates - 1 courgette - des fanes de radis Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus. Saler et poivrer. Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter la courgette coupée en morceaux, les tomates coupées en morceaux (sans la pulpe) et les fanes finement ciselées. Bien mélanger le... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 18:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,