Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger. - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de bière brune (ici Pelforth Brune) - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de mimolette râpé...

La biérologie, kézaco ??? Si comme moi vous ne savez pas trop ce qu'est la Biérologie, j'ai ce qu'il faut pour y remédier ! Ce n'est pas une solution mais DEUX solutions qui s'offrent à vous pour en savoir plus sur la bière, bah oui parce qu'il n'y a...