Voici un gâteau pas si compliqué et qui fait un bel effet. Ce gâteau, je l'avais reperé chez Rose & Cook il y a pas mal de temps, et je l'avais gardé dans un coin de ma tête.Chez ose, il y a toujours des bonnes idées ;-) J'ai utilisé une recette de gâteau...

Après avoir tester les petits choux à la crème de speculoos, voici une recette d'éclairs garnis d'avocat. La recette de la pâte à choux reste la même, celle de Stéphane Glacier, elle est parfaite ! Une petite purée d'avocat à l'intérieur, et voilà des...

Très bientôt et durant tout l'été, Fauchon proposera sa collection Fauchon les Bains, une collection de pâtisserie très gourmande où les fruits de saison sont à l'honneur. Fraîcheur, légéreté et gourmandise, il n'en fallait pas plus pour me faire craquer...

Il y a quelque temps, Jennifer m'a envoyé un colis de crèmes Alsa avec un petit mot à l'intérieur... Un défi à relever : une recette à réaliser avec ces crèmes dessert ! J'adore relever des défis gourmands ! Voici donc ma recette pour ce défi : des petits...