03 avril 2011

Crêpes crêpes crêpes !

En ce moment, j'ai des envies irrépressibles de crêpes. Je pourrais en manger à toutes les sauces : des sucrés, des salés ... Et je me régale à chaque fois !   Voici ce qu'il faut : - 250 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de lait - 20 cl d'eau - 25 g de beurre - 50 g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillère à soupe de rhum - 1 pincée de sel   Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs et le sucre et la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ensuite, ajouter... [Lire la suite]