Je raffole de cette recette ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 100 g de râpé de la mer (surimi râpé) - 35 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, et quelques brins de ciboulette - un peu de beurre pour les ramequins...

RrrrrrRrrrrr, le froid commence à s'installer ! Et quand le froid arrive, moi j'adore me préparer des soupes, ça passe tout seul le soir et ça réchauffe ! Cette soupe est vraiment la plus simple qui puisse exister, donc pas de raison pour s'en priver....

Un dessert frais et léger parfait pour faire le plein d'énergie ! Et en plus, il est vraiment rapide à faire. On est en plein coeur de l'hiver, il fait froid et du coup, on a besoin de vitamines pour être au top toute la journée. Compter une orange par...