29 septembre 2011

Tartine pomme et camembert

Comme vous l'avez sûrement compris, je ne pourrais pas me passer de mélanges sucré-salé, et j'associe très souvent un fromage et un fruit. La douceur de l'un est parfait pour contrebalancer le caractère de l'autre. Les tartines, quant à elles, sont très faciles et très rapides à préparer. Et, on peut les décliner à toutes les sauces ! Hier soir c'était donc tartine pomme et camembert, une tartine qui mèle force et douceur à la fois. Et puis, je n'ai pas utilisé n'importe quelle pomme! J'ai pris une pomme Antarès, une... [Lire la suite]