Articles populaires – Avec Gourmandise

16 octobre 2013

Cake courgette-fêta et menthe

Je suis désolée, je vous délaisse un peu en ce moment, mais j'espère revenir vite avec plein de nouvelles recettes ! En attendant, me revoilà quand même avec une recette. Vous connaissez maintenant mon attirance pour les cakes que j'adore : tellement...

Posté par daudrey à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cake salé, cake courgette, cake courgette feta, cake courgette menthe, cake courgette menthe feta, cake feta, cake feta courgette, cake feta menthe, cake menthe, cake menthe courgette, cake menthe feta

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23 avril 2013

Tarte provençale

Voilà une tarte bien consistante qui permet de manger des légumes plus facilement. Et puis, on adore cette tarte aux accents du sud, car on attend le soleil avec impatience !!!! J'ai utilisé : - une pâte feuilletée - 3 ou 4 tomates - 2 aubergines - 2...

Posté par daudrey à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, tartelette, tarte salée, tarte tomates, mozzarella, tarte aubergine, tarte aubergine mozzarella, tarte mozzarella, tarte provençale, tarte tomate aubergine, tarte tomate aubergine mozzarella

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5 novembre 2012

Tajine de pintade aux dattes

Cette semaine, on m'a proposé de m'offrir une pintade Fermière Label Rouge pour découvrir cette volaille. J'ai rapidement trouvé comment je souhaitais la cuisiner : en tajine. Et comme il me restait pas mal de dattes, j'ai décidé de les intégrer à la...

Posté par daudrey à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cumin, pintade, tajine, dattes, pintade label rouge, recette pintade, recette tajine, tajine pintade, tajine pintade datte, tajine volaille datte, volaille

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6 juin 2011

Terrine de fruits aux thés façon bayadère

Cela fait déjà plusieurs défi cuisine du site Recette de Cuisine auxquels je participe alors pour ce nouveau défi de juin, je voulais aller un peu plus loin, et participer au défi, mais de l'autre côté, celui de jury ! Nous nous sommes mis d'accord sur...

Posté par daudrey à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, cuisine, fruit, agar agar, kiwi, recette, fraise, concours, concours cuisine, fruit rouge, terrine, thé

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18 janvier 2011

Riz au lait à l'amande et ses griottes

Cette recette est le dessert typique qui est servi au Danemark pour Noël. Et maintenant que je suis rentrée, que l'aventure est finie, c'est avec un peu de nostalgie que j'ai préparée cette recette pour Noël. On prend beaucoup de plaisir à déguster cette...

Posté par daudrey à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, riz, amande, noël, cerise, dessert noel, dessert noël, griotte, noel, riz au lait, riz au lait amande, griottines®

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27 janvier 2010

Salade d'oranges à la marocaine

Un dessert frais et léger parfait pour faire le plein d'énergie ! Et en plus, il est vraiment rapide à faire. On est en plein coeur de l'hiver, il fait froid et du coup, on a besoin de vitamines pour être au top toute la journée. Compter une orange par...

Posté par daudrey à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, léger, canelle, débutant, energie, fleur d'oranger, fruit, orange, oriental, simple, vitamine

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19 août 2011

Tomates surprises

La mayonnaise, on ne sait pas vraiment quoi en faire à part la manger tel quel. Et, 750 grammes m'a mise au défi de préparer une recette avec de la mayonnaise. Mon petit pot de mayonnaise Amora reçu, j'ai pu me mettre au boulot ! Alors, voici une petite...

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Tags: tomate, thon, entrée, cuisine, tomate cerise, citron, recette, amora, entrée rapide, mayonnaise, recette simple, tomates

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19 mars 2010

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Comme d'habitude, un petit velouté qui fait fait du bien le soir ! Et comme il me restait de la vache qui rit, je me suis dit que ça changerait. Pour ce velouté tout simple, il faut : - 2 courgettes - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légume - 6-7 portions...

Posté par daudrey à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, verrine, soupe, velouté, vache qui rit, Chef et Sommelier, Luminarc, Purity, courgettes, légumes, minceur, soupes

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17 mars 2010

Velouté de patates douces et son feuilleté Vache Qui Rit et poulet

Hier soir, quand je suis rentrée du boulot, je n'avais pas du tout envie de manger les éternelles pâtes, le truc qu'on sort quand on n'a pas le temps / pas envie de cuisiner. Du coup, je fais le tour du frigo et des placards. Résultat : des patates douces,...

Posté par daudrey à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, velouté, feuilleté, patates douces, poulet, vache qui rit, Chef et Sommelier, Icy, Luminarc, Purity, légumes, minceur

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21 juin 2013

Tartelette au muesli et mousse de poire

Et voici enfin le dessert, pour clore le défi Marque Repère. Après l'entrée et le plat, voici un dessert que je trouve assez réussi, non ? Et encore une fois très simple, rapide, et on peut le réaliser avec ce qu'on a dans son placard ! J'ai utilisé :...

Posté par daudrey à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse, tartelette, dessert rapide, dessert facile, mousse poire, recette mousse, recette mousse poire, recette tartelette sucrée, tartelette muesli, tartelette muesli et mousse poire

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8 janvier 2012

Cadeaux Gourmands : mendiants au chocolat blanc

Pour Noël, j'ai offert des petites gourmandises pour faire plaisir à mes proches. Après les biscuits salés au fromage et aux olives, j'ai confectionné ces délicieux mendiants. J'ai utilisé (pour 16 mendiants) : - 70 g de chocolat blanc (Valrhona) - une...

Posté par daudrey à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noël, noel, chocolat blanc, cadeau, cadeau gourmand, mendiant, mendiant chocolat, mendiant chocolat blanc, recette noel, cadeau noel

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31 décembre 2011

Cadeaux Gourmands : Biscuits au fromage et aux olives

Pour Noël, j'ai offert quelques cadeaux gourmands et ces petits biscuits en faisaient partie. Et comme j'ai découvert, il y a peu de temps, les fromages Giovanni Ferrari, et que je les ai adoré, et bah, je les ai utilisé ! J'ai utilisé (pour une trentaine...

Posté par daudrey à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, olive, noel, fromage, biscuit fromage, biscuit olive, biscuit salé, cadeau, cadeau gourmand, giovanni ferrari, recette noel

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30 août 2011

Ma salade presk'Exki

Le midi, quand je n'amène pas ma petite boite déj, je vais chercher mon déj chez Exki. Et, il y a une salade que j'apprécie beaucoup. J'ai donc décidé de la refaire à ma façon (je n'avais pas tous les ingrédients, j'en ai remplacé d'autres...) (Assiette...

Posté par daudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, concombre, cranberries, cranberry, quinoa, salade, céleri, cranberri, cranberrie, exki, saumon fumé

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8 février 2011

Gressins

Encore une recette des plus simples, pour un apéro très sympa ! En plus, pour les gressins , on utilise les chutes de pâtes feuilletée, comme ça, pas de gâchis ! Ingrédients : - pâte feuilletée - sésame / graines de pavot Avec les restes de pâte feuilleté,...

Posté par daudrey à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, feuilleté, apéritif dinatoire, graine de pavot, pavot, apero, apéro, gressin, gressins, pâte feuilletée, sésame

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19 novembre 2010

Cake olives noires, tomates séchées et anchois

Voici un cake aux accents du sud, pour mettre un peu de soleil dans la cuisine, et égayer ces journées un peu tristes avec ce temps gris et maussade ! J'utilise toujours ma base de cake, je devrais peut-être tester d'autres bases, mais celle-là me convient...

Posté par daudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, tomate, cake salé, anchois, olive, olive noire, olives, olives noires, recette cake, recette cake salé, tomate séchée

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22 mai 2013

Cake pomme, banane et caramel beurre salé

Maintenant, vous le savez : J'adoooooore les cakes. Voici un nouveau venu dans ma collection ! J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre (car dans cette recette j'ajoute du caramel) - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile...

Posté par daudrey à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme de terre, cake sucré, banane, caramel, caramel beurre salé, cake banane, cake caramel, cake pomme, cake pomme banane, cake pomme banane caramel