22 mai 2013

Cake pomme, banane et caramel beurre salé

Maintenant, vous le savez : J'adoooooore les cakes. Voici un nouveau venu dans ma collection !     J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre (car dans cette recette j'ajoute du caramel) - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure - 3 oeufs   - 2 pommes - 1 banane - 3 cuillère à soupe de caramel beurre salé   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble et dans un autre récipient, mélanger les éléments humides. Ajouter le mélange... [Lire la suite]

11 février 2011

Tortilla

Voici une délicieuse recette qui donnera à votre apéritif un accent espagnol ! C'est une recette simple et les ingrédients sont basiques !   Ingrédients : - 6 oeufs - 6 pommes de terre - 1 oignon - huile d'olive (surtout pas une autre !) - sel et poivre   Eplucher les pommes de terre et l'oignon, et les couper en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle (au moins 10 cl). Quand l'huile et chaude, ajouter l'oignon, puis les pommes de terres. Les laisser cuire en remuant pour éviter que ça accroche (environ... [Lire la suite]
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05 novembre 2010

Potatoes Indian Style

Me revoilà avec mes pommes de terre au four, je les trouve tellement simplissime, que je ne m'en prive pas. Et cette fois-ci, j'étais d'humeur indienne, alors voilà que le paquet de curry est apparu dans ma main ! Donc voilà les potatoes mais au curry pour changer un peu quand même ! Voici ce que j'ai utilisé : (les quantités sont bonnes pour 2 personnes en accompagnement) - 6 pommes de terre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de curry - 1 pincée de gros sel ... [Lire la suite]
19 octobre 2010

Pommes de terre au paprika au four

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui, j'ai concocté des pommes de terre au paprika cuites au four. Et bien, j'étais très contente, car c'est quelque chose de très très simple, mais c'est très bon. Voici ce que j'ai utilisé : (les quantités sont bonnes pour 2 personnes en accompagnement) - 6 pommes de terres - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 pincée de gros sel Éplucher les pommes de terre, les couper en 8, puis les laver. Dans une boite hermétique, mettre... [Lire la suite]
14 septembre 2010

Gâteau au yaourt Pomme Cannelle

Le gâteau au yaourt, il n'y a pas plus facile comme recette, et on plus, on peut vraiment en faire ce qu'on veut. On peut l'aromatiser, lui ajouter des fruits... Il y a une base, et après c'est selon l'humeur ! Il faut : - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 2 oeufs - 1 sachet de levure C'est la base du gâteau au yaourt. Ensuite, j'ai ajouté : - 2 pommes - 1 cuillère à café de cannelle en poudre Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention... [Lire la suite]
29 janvier 2010

Velouté Pomme de terre - carotte

RrrrrrRrrrrr, le froid commence à s'installer ! Et quand le froid arrive, moi j'adore me préparer des soupes, ça passe tout seul le soir et  ça réchauffe ! Cette soupe est vraiment la plus simple qui puisse exister, donc pas de raison pour s'en priver. Ingrédients : - 4 pommes de terres - 4 carottes - 1 litres d'eau - 2 cubes de bouillons de légumes - 20 cl de crème liquide - sel et poivre Éplucher et couper les légumes en morceaux. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, ajouter les... [Lire la suite]
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17 septembre 2009

Tartare de saumon à la pomme

Après un repas bien copieux samedi soir, j'avais plutôt envie de quelque chose de léger pour déjeuner dimanche midi. Je suis donc revenue du marché avec un bon pavé de saumon avec l'idée de me préparer un petit tartare de saumon. Il faut un pavé de saumon, une pomme et le jus d'un citron, c'est tout ! Il faut couper le saumon et la pomme en dés, citronner le tout, utiliser un cercle ou un ramequin pour tasser le tout. Retourner sur l'assiette, enlever le cercle (ou le ramequin), et le tour est joué. En 5 minutes, on obtient... [Lire la suite]
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16 juin 2009

Soupe légère

Une soupe toute légère pour affronter l'été ! Ingrédients : - les fanes d'une botte de radis - 1 courgette - 1 pomme de terre - sel et poivre - un peu de crème fraîche Bien nettoyer les fanes des radis. Éplucher la courgette et la pomme de terre. Faire chauffer (environ 25 minutes) tous les légumes dans une casserole d'eau bouillante accompagné d'un cube de bouillon de légume. Ensuite, mixer le tout (légumes et bouillon) et ajouter de la crème fraîche.
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