30 octobre 2011

Croustimoelleux aux pommes pour la Ronde Interblog

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à la ronde Interblog organisé par Melle Banane et Sorcilili. Le principe de cette ronde est qu'après inscription sur le blog dédiée à la ronde, les organisatrices s'occupent du tirage au sort et le publie la liste sur le blog. On retrouve donc son nom dans la liste, et la personne au dessus vient piocher une recette chez nous, et nous allons piocher une chez la personne dont le nom se trouve juste en dessous du notre (pour participer à la prochaine ronde, surveiller l'ouverture... [Lire la suite]

29 septembre 2011

Tartine pomme et camembert

Comme vous l'avez sûrement compris, je ne pourrais pas me passer de mélanges sucré-salé, et j'associe très souvent un fromage et un fruit. La douceur de l'un est parfait pour contrebalancer le caractère de l'autre. Les tartines, quant à elles, sont très faciles et très rapides à préparer. Et, on peut les décliner à toutes les sauces ! Hier soir c'était donc tartine pomme et camembert, une tartine qui mèle force et douceur à la fois. Et puis, je n'ai pas utilisé n'importe quelle pomme! J'ai pris une pomme Antarès, une... [Lire la suite]
25 août 2011

Salade fraîcheur

Il y a quelques semaines, 750 grammes m'a mise au défi de préparer une recette avec de la mayonnaise. A l'aide de mon petit pot de mayonnaise Amora, j'ai préparer une nouvelle recette. Et cette fois, j'ai eu envie de saveurs sucrées-salées comme je les adore dans cette salade toute fraîche (à base de céléri,mangue,pomme et crabe).     J'ai utilisé (pour 4 personnes): - 4 branches de céléri - 1 pomme golden - 1 demie mangue - 200 g de chair de crabe - 150 g de roquette - 1 cuillère à soupe de mayonnaise Amora ... [Lire la suite]
04 mai 2011

Jus de fruit pomme, orange et fraise

Troisième recette de la série des jus de fruits qui font du bien ! Pour 2 verres, j'ai utilisé : - 1 pomme - 2 oranges - 6 fraises - 1 demi verre d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre   Dans un blender, mettre les fruits épluchés et équeuttés, l'eau et le sucre, puis mixer. Et on déguste bien frais !      (Verre by Luminarc)   Pensez à vous inscrire à la newsletter pour rester au courant des nouvelles recettes ! Rejoignez la page Facebook ici !   N'hésitez pas à... [Lire la suite]
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06 février 2011

Délicieux scone et sa compotée de pomme au gingembre

Voici une nouvelle recette réalisée avec les délicieux produits envoyés par Regent's Park. Je dois bien avouer que, pour moi grande gourmande qui raffole du petit-déjeuner, et bien en ce moment je "kiffe" encore plus le petit-déj ! Cette fois, ce sont les scones qui ont eu mes faveurs ! Et j'ai eu envie de les accompagner d'une compotée de pommes au gingembre. Les scones, c'était une découverte, et bien je suis conquise ! J'adooore même ! Ingrédients : - des scones - une pomme - une cuillère à... [Lire la suite]
21 janvier 2011

Petit chausson pomme-camembert

Voici la première recette d'une petite série autour de l'apéritif. Et comme j'adore le sucré-salé, on commence avec une recette de chausson pomme-camembert ! Ingrédients  (pour 6 chaussons) : - 1 pâte feuilletée - 1 pomme - 1 portion de camembert - pour dorer les chaussons : un jaune d'oeuf + 1 cuillère à café de lait Découper des ronds dans votre pâte feuilletée. Peler la pomme et la couper en petits morceaux. Découper également le camembert en petits morceaux. Mettre quelques morceaux de pommes et... [Lire la suite]
07 décembre 2010

Gâteau aux pommes caramélisées

Pour l'anniversaire de ma coloc la semaine dernière, j'avais décidé de refaire mon fameux gâteau moelleux au citron que j'avais adoré (ici). Pourquoi ? Parce que j'avais envie d'avoir cette texture moelleuse et fondante; mais par contre, j'avais envie de le tester différemment, d'y mettre autre chose que du citron. Bon, ok, je vais aller droit au but, et vous avouer l'idée que j'avais derrière la tête... j'avais une grosse envie de pommes caramélisées ! Cette fois j'ai utilisé : - 3 oeufs (j'en avais que 3 sous... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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