On continue avec le défi Marque Repère, après mon entrée hier, cette fois-ci, je vous fais découvrir mon plat, un oeuf cocotte à la crème de houmous et son falafel. Un oeuf cocotte original et un falafel à tremper si on le souhaite dans l'oeuf ! J'ai...

Je raffole de cette recette ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 100 g de râpé de la mer (surimi râpé) - 35 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, et quelques brins de ciboulette - un peu de beurre pour les ramequins...