05 août 2011

Terrine de chocolat / Chocoholics ne pas s'abstenir !

Pour les chocoholics, voici une recette tout en chocolat.   Le chocolat, c'est bon pour le moral, alors pourquoi s'en priver ? Surtout quand c'est du chocolat bio et équitable, moi je vote pour ! Je me fais du bien, tu te fais du bien, il se fait du bien, nous... ;-) Et oui, Cémoi a lancé une nouvelle gamme de chocolat Nature, un chocolat bon, durable et reponsable. Je vous invite à faire un tour sur le site pour découvrir les différentes variétés, et choisir ceux qui vont plaise (en peut même passer commande sur la boutique... [Lire la suite]

06 juillet 2011

Salade améliorée même quand j'ai rien dans mon frigo

Prenez une banale salade tomate, maïs et salade verte... rien de très exitant ! Sauf quand je lui ajoute un muffin Regent's Park, surmonté d'un oeuf poché ! Le meilleur moment : quand je perce l'oeuf et que le jaune coule... j'adore !     J'ai utilisé : - de la salade verte - du maïs - des tomates - sel, poivre, huile d'olive - un oeuf - un muffin Regent's Park   Composer votre salade comme vous l'aimez. Moi, j'ai pris ce que j'avais dans mon frigo : tomate, maïs, salade verte. Assaisoner la à votre goût.... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Cake pops tout chocolat

Les cake pops on les voit partout, alors pas de raison que moi aussi je ne m'y mette pas ! Les restes d'un gâteau qu'on transforme en gourmandise décorée, l'idée me plaît !       Ingrédients (pour une quinzaine de cake pops): - un gâteau au yaourt auquel j'ai choisi d'ajouter du chocolat et de la cardamome - 5 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat noir Newtree - 200 g de chocolat noir - pics en bois - paillettes en chocolat pour le décor   Emietter le gâteau au yaourt, et... [Lire la suite]
08 mai 2011

Tiramisu mangue - coco

Après mon tiramisu aux fraises (ici), j'avais envie d'en faire un autre aux saveurs plus exotiques. Une mangue sous la main et du jus de noix de coco, il n' en fallait pas plus me donner plein d'idées.   Voici ce que j'ai utilisé (pour 5 verrines) : - 250 g de mascarpone (1 pot) - 2 oeufs - 50 g de sucre + une cuillère à soupe - 1 petit verre d'eau de noix de coco Vaïvaï -  10 biscuits cuillères - une mangue - de la noix de coco râpée   Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre... [Lire la suite]
26 mars 2011

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries

Une envie que j'avais depuis très longtemps, des cookies au chocolat blanc et aux cranberries. J'en avais déjà dévoré des tonnes, mais je n'avais pas encore fait les miens. Et bien, c'est maintenant chose faite ! Une gourmandise de plus sur ce blog de gourmande !   Alors gourmands, gourmandes, on se régale !   Il faut : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 140 g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure - 1 pincée de sel - 120 g de chocolat blanc - 100 g de cranberries - 50 g de noix de pécan   ... [Lire la suite]
20 mars 2011

Cake poulet curry

Un de plus dans la ronde des cakes, j'y peux rien j'aime ça !   Pour ces délicieux cakes aux accents indiens, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'émincés de poulet grillé Fleury Michon - 2 cuillères à café de curry en poudre - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter le fromage râpé... [Lire la suite]

15 mars 2011

Cake jambon - fromage

Moi, adepte des cakes, dont je me régale le midi dans ma petite lunchbox, je n'avais pas encore fait ce basique, un cake jambon et fromage. Alors c'est chose faite, il a désormais rejoint la galerie des petits cakes tout mignons, tout bons.   Pour ces délicieux petits cakes, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'allumettes de jambon Fleury Michon - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure... [Lire la suite]
11 mars 2011

Jambon et fromage frais, sur un air japonais

Des fois même des petites choses toutes simples sont quand bonnes. Et puis avec un peu d'imagination, on peut les rendre encore meilleures. Et on ça commence avec une jolie présentation ! Alors hop, une tranche de jambon, du fromage frais. Rien de glamour ? Certes, mais à la jaaponaise, ça change tout ! Et puis pour la petite lunchbox du midi, ça fait très bien l'affaire ! Quand je prépare ma petite boite déj le matin, à la bourre, entre ma tartine et mon mascara, et bah je peux pas faire plus ! J'ai utilisé : - Du jambon -... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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20 février 2011

Muffins et crème légérement fouettée aux mûres

On continue avec la série petit déj grâce aux produits Regent's Park ! C'est tellement bon, j'adore ce moment de la journée, surtout le week-end quand je peux prendre le temps de préparer plein de bonnes choses et le temps de les déguster aussi ! Au programme ce matin, des muffins avec une crème très légérement fouettée aux mûres ! Trop bons ! Ingrédients : - des muffins - des mûres (que j'avais au congél') - de la crème liquide   Mixer les mûres. Monter la crème au batteur, puis ajouter les mûres mixées. Pendant ce... [Lire la suite]
13 février 2011

Scones chèvre et miel

Après les scones que j'avais accompagnés d'une compotée pomme et gingembre (ici), cette fois j'ai eu envie de sucré-salé (une fois n'est pas coutume !). Ce n'est pas une surprise puisque j'adore le sucré-salé ! Un scone sucré-salé ça donne ça, un scone sur lequel j'ai mis du chèvre, et arrosé de miel ! Simple, rapide, et délicieux ! Ingrédients (à multiplier par le nombre que vous souhaitez ! ) : - un scone - miel - fromage de chèvre Couper votre scone en 2. Déposer sur chaque partie une rondelle de... [Lire la suite]