Moi, adepte des cakes, dont je me régale le midi dans ma petite lunchbox, je n'avais pas encore fait ce basique, un cake jambon et fromage. Alors c'est chose faite, il a désormais rejoint la galerie des petits cakes tout mignons, tout bons. Pour ces délicieux...

Je raffole de cette recette ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 100 g de râpé de la mer (surimi râpé) - 35 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, et quelques brins de ciboulette - un peu de beurre pour les ramequins...