12 novembre 2012

J'ai testé le restaurant du Secret Square

Il y a deux semaines, la jolie Gaëlle du Secret Square m'a invité à venir découvrir la cuisine aphrodisiaque du restaurant.   Mon chéri sous le bras, je me suis rendue dans ce temple du glamour. Tant qu'à regarder des jolies filles s'effeuiller, autant que mon chéri soit à mes côtés ! Même pas jalouse la fille !!!!! ;-)  Et puis comme ça, je pourrai avoir un avis masculin ! Première surprise, je retrouve Olivia, qui attend à l'extérieur. C'est top, elle vient aussi découvrir le restaurant, du coup on pourra papoter et... [Lire la suite]

02 octobre 2012

Mini cakes à la bière et à la mimolette

Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger.     - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de bière brune (ici Pelforth Brune) - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de mimolette râpé - sel et poivre   Raper la mimolette et réserver. (Un conseil, si vous êtes gourmands de fromage comme moi, préparez-en plus pour pouvoir en grignoter au cours de la recette). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite,... [Lire la suite]
30 avril 2012

Dinde surprise

Edit du 30/04/12 : Je publie à nouveaucette recette pour participer au concours de ma copine Anne-So, qui fête les 3 ans de son blog FashionCooking et organise un grand concours pour l'occasion.   Il y a des soirs où j'irais bien me coucher direct en rentrant du boulot, alors me mettre aux fourneaux... Mais Mr n'est pas de cet avis, il a faim et il le fait savoir ! Et il sait comment me parler : il suffit qu'il me menace de sortir un plat surgelé du congél' que là je file en cuisine. Hors de question, ces plats là, ils sont... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 décembre 2011

2012 sera Cooklette !

Cooklette, Kézaco ? Laissez-moi vous éclaircir : Cooklette, c'est LE RDV mensuel à ne pas louper si vous êtes une gourmande ! Et ça se passe chez Colette, un vendredi par mois, de 17h à 18h30. (je viens d'avoir l'info que le RDV ne sera plus mensuel en 2012) Au programme, un cours de cuisine entre filles (10 filles maximum) : 1h30 de bonne humeur, de gourmandises et de fun, ou comment commencer le week end en beauté !     Mais pour avoir la chance de participer à ce délicieux RDV, une seule condition : être RAPIDE,... [Lire la suite]
19 septembre 2011

Ma première fois à M&O

Pour la première fois, j'ai eu le plaisir de visiter le salon Maison & Objet qui se tenait la semaine dernière à Paris (du 9 au 13 septembre). J'étais ravie de baigner dans cette ambiance déco / maison / art de vivre à travers sur des kilomètres et des kilomètres de stands des différents exposants. Les 8 halls ont eu raison de moi, le soir je me suis écroulée de fatigue ! Et mes jambes ne voulaient plus m'obéir, elles souhaitaient une seule et unique chose : une pause ! Passant d'un stand à l'autre, de personnes très agréables à... [Lire la suite]
19 août 2011

Tomates surprises

La mayonnaise, on ne sait pas vraiment quoi en faire à part la manger tel quel. Et, 750 grammes m'a mise au défi de préparer une recette avec de la mayonnaise. Mon petit pot de mayonnaise Amora reçu, j'ai pu me mettre au boulot ! Alors, voici une petite recette toute simple pour utiliser votre mayo d'une autre manière.   J'ai utilisé : - Une dizaine de tomate cerise - une boite de thon - 2 cuillères à soupe de mayonnaise Amora - 2 cuillères à café de jus de citron - Quelques graines de pavot pour décorer   ... [Lire la suite]

01 août 2011

Mon crumble de mirabelles en boite

Un jour de juillet, Damien lance l'idée de concocter une délicieuse recette pour célébrer l'été, mais pas que ... En effet, cette recette, sa bande de joyeux blogueurs doit la présenter dans une boite. Quelle drôle d'idée ! Mais bien évidemment, plus l'idée est folle, plus ça plaît ! Et il faut dire, qu'on l'attend avec impatience l'été ! On est déjà le 1er août, et après un mois de juillet affreux, on veut qu'il se pointe enfin l'été ! Alors célébrons-le, ça le fera surement venir plus vite ! Comme plus on est de fou plus on... [Lire la suite]
30 juillet 2011

Venez tenter de gagner un livre de cuisine !

Vous connaissez forcément Carré Frais d’Elle & Vire, l’authentique fromage frais demi-sel. Une recette simple et 100% naturelle qui existe depuis 1872 : du lait, de la crème, une pointe de sel, des ferments lactiques et… c’est tout ! En version gourmande ou allégée, nature ou aromatisée, Carré Frais d’Elle & Vire sera votre allié pour apporter fraîcheur et naturalité en tartine ou en cuisine ! D'ailleurs, voici des recettes où je l'ai utilisé : - Jambon et fromage frais, sur un air japonais - Billes de fromage aux... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 14:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 juillet 2011

Abricot roti et sa crème fouetté

Le dimanche, pour moi c'est grasse mat' et brunch en général. J'aime bien prendre le temps de me réveiller, de discuter avec Mr, de rire ... avec ça, c'est sur que je me lève d'une excellente humeur. Mais ces derniers temps, le mauvais temps a pointé le bout de son nez, et quand on se lève de bon matin, et qu'en jetant un coup d'oeil par la fenêtre on voit ce ciel gris (quand il ne pleut pas déjà averse...), et bien, il y a de quoi être d'une humeur de chien ! Surtout qu'on est quand même en juillet, non mais ! Bah moi j'ai... [Lire la suite]
06 juin 2011

Terrine de fruits aux thés façon bayadère

Cela fait déjà plusieurs défi cuisine du site Recette de Cuisine auxquels je participe alors pour ce nouveau défi de juin, je voulais aller un peu plus loin, et participer au défi, mais de l'autre côté, celui de jury ! Nous nous sommes mis d'accord sur le thème du défi, et c'est donc autour du thème Les saveurs sans les calories que nous nous sommes amusés à préparer avant vous une recette. Voici donc ma recette, une terrine de fruit aux thés que j'ai appelée "façon bayadère". En fait, lorsque j'ai expliqué à mon amie comment... [Lire la suite]