16 octobre 2013

Cake courgette-fêta et menthe

Je suis désolée, je vous délaisse un peu en ce moment, mais j'espère revenir vite avec plein de nouvelles recettes !   En attendant, me revoilà quand même avec une recette. Vous connaissez maintenant mon attirance pour les cakes que j'adore : tellement simples, tellement pratiques, tellement bons...   Du coup, quand Requia m'a envoyé la nouvelle préparation pour cakes de pommes de terre Mousline à tester, j'étais très contente de découvrir ce nouveau produit. Et hop, en cuisine pour la tester ! Le paquet contient deux... [Lire la suite]

02 octobre 2012

Mini cakes à la bière et à la mimolette

Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger.     - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de bière brune (ici Pelforth Brune) - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de mimolette râpé - sel et poivre   Raper la mimolette et réserver. (Un conseil, si vous êtes gourmands de fromage comme moi, préparez-en plus pour pouvoir en grignoter au cours de la recette). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite,... [Lire la suite]
20 mars 2011

Cake poulet curry

Un de plus dans la ronde des cakes, j'y peux rien j'aime ça !   Pour ces délicieux cakes aux accents indiens, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'émincés de poulet grillé Fleury Michon - 2 cuillères à café de curry en poudre - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter le fromage râpé... [Lire la suite]
15 mars 2011

Cake jambon - fromage

Moi, adepte des cakes, dont je me régale le midi dans ma petite lunchbox, je n'avais pas encore fait ce basique, un cake jambon et fromage. Alors c'est chose faite, il a désormais rejoint la galerie des petits cakes tout mignons, tout bons.   Pour ces délicieux petits cakes, j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de gruyère râpé - 150 g d'allumettes de jambon Fleury Michon - sel et poivre   Dans un saladier, mélanger la farine, la levure... [Lire la suite]
19 novembre 2010

Cake olives noires, tomates séchées et anchois

Voici un cake aux accents du sud, pour mettre un peu de soleil dans la cuisine, et égayer ces journées un peu tristes avec ce temps gris et maussade ! J'utilise toujours ma base de cake, je devrais peut-être tester d'autres bases, mais celle-là me convient pour le moment ! Voici les ingrédients que j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - une poignée de fromage râpé - 150 g d'olives noires - une dizaine de... [Lire la suite]
12 novembre 2010

Cake au surimi

Parce que les cakes c'est quand même super facile, alors on aurait tort de s'en priver ! Et puis, il en reste toujours un petit bout pour la lunch box du lendemain ! Voici ce que j'ai utilisé : - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - une quinzaine de bâtonnets de crabe - une poignée de fromage râpé Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus. Saler et poivrer. Ensuite,... [Lire la suite]
Posté par daudrey à 09:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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