16 octobre 2013

Cake courgette-fêta et menthe

Je suis désolée, je vous délaisse un peu en ce moment, mais j'espère revenir vite avec plein de nouvelles recettes !   En attendant, me revoilà quand même avec une recette. Vous connaissez maintenant mon attirance pour les cakes que j'adore : tellement simples, tellement pratiques, tellement bons...   Du coup, quand Requia m'a envoyé la nouvelle préparation pour cakes de pommes de terre Mousline à tester, j'étais très contente de découvrir ce nouveau produit. Et hop, en cuisine pour la tester ! Le paquet contient deux... [Lire la suite]

10 juin 2013

Cake banane et chocolat

Deux bananes qui commençaient à être très très mûres... et voilà, encore un cake ! Ingrédients : - 230 g de farine - 100 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 sachet de levure - 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 12 cl de soja cuisine Bjorg   - 3 bananes   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble et dans un autre récipient, mélanger les éléments humides. Ajouter le mélange humide au mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter 2 bananes... [Lire la suite]
22 mai 2013

Cake pomme, banane et caramel beurre salé

Maintenant, vous le savez : J'adoooooore les cakes. Voici un nouveau venu dans ma collection !     J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre (car dans cette recette j'ajoute du caramel) - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure - 3 oeufs   - 2 pommes - 1 banane - 3 cuillère à soupe de caramel beurre salé   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble et dans un autre récipient, mélanger les éléments humides. Ajouter le mélange... [Lire la suite]
15 mai 2013

Cake presque comme un marbré

Vanille ou chocolat, vous ne savez pas lequel choisir ? Avec ce cake, pas la peine de choisir puisqu"il rassemble les deux saveurs.     J'ai préparé un simple gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure - 3 oeufs   - 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre - une gousse de vanille   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du cake jusqu'à obtenir un mélange homogène. Séparer le mélange en deux : dans la première... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Cake du frigo : poulet, poivron et courgette

Et hop, j'ai encore frappé avec ma folie cake !! Vous le savez, j'aime le cake car on peut presque tout mettre dedans. En voilà donc un tout nouveau avec tout ce que j'avais dans le frigo.     Il vous faut : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 150 g de dés de poulet - 1 poivron - 1 courgette - sel et poivre   Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite, ajoutez le lait et l'huile. Et enfin, quand le mélange est bien... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Cake aux poireaux et au bleu

Il y a quelques temps, j'ai reçu le nouveau camembert Bleu de Président avec comme défi de réaliser une recette. Et, vous le savez, j'adore les cakes, je trouve ça délicieux et on peut y mettre tout ce qu'on veut. Donc je fais des cakes selon mes envies ! Et là, j'avais des poireaux au congélateur, et je me suis dis que ça serait une délicieuse association avec le bleu. Voilà comment est né mon cake au bleu et aux poireaux !   Il vous faut : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 sachet de... [Lire la suite]

02 octobre 2012

Mini cakes à la bière et à la mimolette

Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger.     - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de bière brune (ici Pelforth Brune) - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de mimolette râpé - sel et poivre   Raper la mimolette et réserver. (Un conseil, si vous êtes gourmands de fromage comme moi, préparez-en plus pour pouvoir en grignoter au cours de la recette). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.  Ensuite,... [Lire la suite]
03 juillet 2011

Banana Cakes

Dans ma cuisine, quelques bananes plus très présentables (très très ... très mûres). Hors de question de les jeter puisqu'elles sont parfaites pour un banana cake. Et oui, le principe du banana cake c'est d'écraser les bananes pour les mélanger à la pâte. Donc, plus les bananes sont mûres, plus elles sont faciles à écraser. Et voilà des bananas cakes délicieux ! (assiettes Fizz / Colorvibrance by Luminarc)   J'ai utilisé : - 5 bananes bien mûres (mais 3 sont suffisantes) - 250 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de... [Lire la suite]
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25 mai 2011

Cake pops vanillé et meringué

On continue avec ces délicieux cake pops, ils me plaisent tellement ! Cette fois, je l'ai choisi vanillé et meringué pour le côté croquant.   Ingrédients : - un cake que j'ai choisi d'aromatiser avec une gousse de vanille - 5 cuillères à soupe de fromage philadelphia - 200 g de chocolat noir - pics en bois - meringue vanillée    Emietter le cake, et ajouter le fromage Philadelphia (le liant) et mélanger le tout. Former des petites boules, puis les laisser reposer au frais 1 heures... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Cake pops tout chocolat

Les cake pops on les voit partout, alors pas de raison que moi aussi je ne m'y mette pas ! Les restes d'un gâteau qu'on transforme en gourmandise décorée, l'idée me plaît !       Ingrédients (pour une quinzaine de cake pops): - un gâteau au yaourt auquel j'ai choisi d'ajouter du chocolat et de la cardamome - 5 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat noir Newtree - 200 g de chocolat noir - pics en bois - paillettes en chocolat pour le décor   Emietter le gâteau au yaourt, et... [Lire la suite]