750 grammes
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Avec Gourmandise
biere
28 novembre 2012

La Bûche Baba à l'Affligem de Noël par Sébastien Gaudard

La Bûche Baba à l'Affligem de Noël par Sébastien Gaudard
Et oui, mine de rien le temps passe vite vite vite et il sera vite temps d'ouvrir les cadeaux au pied du sapin mais aussi de déguster les douceurs de Noël : bûche, foie gras, fruits de mer, chapon... D'ailleurs, vous avez prévu quoi vous pour Noël ? Tout...
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2 octobre 2012

Mini cakes à la bière et à la mimolette

Mini cakes à la bière et à la mimolette
Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger. - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de bière brune (ici Pelforth Brune) - 10 cl d'huile - 1 sachet de levure - 100 g de mimolette râpé...
10 avril 2012

La biérologie ou comment je suis devenue une experte de la bière {ou presque}

La biérologie ou comment je suis devenue une experte de la bière {ou presque}
La biérologie, kézaco ??? Si comme moi vous ne savez pas trop ce qu'est la Biérologie, j'ai ce qu'il faut pour y remédier ! Ce n'est pas une solution mais DEUX solutions qui s'offrent à vous pour en savoir plus sur la bière, bah oui parce qu'il n'y a...
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