25 mai 2012
Eclairs salé à l'avocat
Après avoir tester les petits choux à la crème de speculoos, voici une recette d'éclairs garnis d'avocat. La recette de la pâte à choux reste la même, celle de Stéphane Glacier, elle est parfaite ! Une petite purée d'avocat à l'intérieur, et voilà des...