750 grammes
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Avec Gourmandise

8 janvier 2012

Cadeaux Gourmands : mendiants au chocolat blanc

Cadeaux Gourmands : mendiants au chocolat blanc
Pour Noël, j'ai offert des petites gourmandises pour faire plaisir à mes proches. Après les biscuits salés au fromage et aux olives, j'ai confectionné ces délicieux mendiants. J'ai utilisé (pour 16 mendiants) : - 70 g de chocolat blanc (Valrhona) - une...
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5 janvier 2012

Filet de cabillaud au parmesan

Filet de cabillaud au parmesan
Encore une recette avec les fameux fromages Giovanni Ferrari découvert il y a quelques temps et que j'ai déjà utilisé dans une recette de biscuit au fromage et aux olives. Et après avoir déjà préparé de délicieux filets de cabillaud pané (à base de chapelure),...
2 janvier 2012

La galette selon Gontran

La galette selon Gontran
Pour l'épiphanie, vous pouvez toujours essayer de faire votre propre galette, mais si le temps vous manque, vous pouvez toujours l'acheter toute prête. Mais, dans ce cas là, autant en choisir une bonne, une très bonne même ! Moi, j'ai eu la chance de...
31 décembre 2011

Cadeaux Gourmands : Biscuits au fromage et aux olives

Cadeaux Gourmands : Biscuits au fromage et aux olives
Pour Noël, j'ai offert quelques cadeaux gourmands et ces petits biscuits en faisaient partie. Et comme j'ai découvert, il y a peu de temps, les fromages Giovanni Ferrari, et que je les ai adoré, et bah, je les ai utilisé ! J'ai utilisé (pour une trentaine...
28 décembre 2011

Retour en images sur le salon du blog culinaire de Soissons

Retour en images sur le salon du blog culinaire de Soissons
Et oui, mieux vaut tard que jamais ! Je voulais à tout prix faire ce billet "nostalgie" avant la fin de l'année. Le SBC, Salon du Blog Culinaire, avait lieu le 19 et 20 novembre à Soissons pour la 4ème année consécutive grâce à l'équipe géniale de 750g,...
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21 décembre 2011

Marbré au Nutella et un bon plan à ne pas louper pour les accrocs au Nutella !

Marbré au Nutella et un bon plan à ne pas louper pour les accrocs au Nutella !
Voici une petite recette au Nutella pour vous annoncer un bon plan ! Un petit marbré facile pour satisfaire les envies des Nutellaholics ! J'ai utilisé : - 180 g de farine - 3 oeufs - 170 g de sucre - 150 g de beurre - 70 g de Nutella - 1 sachet de levure...
18 décembre 2011

2012 sera Cooklette !

2012 sera Cooklette !
Cooklette, Kézaco ? Laissez-moi vous éclaircir : Cooklette, c'est LE RDV mensuel à ne pas louper si vous êtes une gourmande ! Et ça se passe chez Colette, un vendredi par mois, de 17h à 18h30. (je viens d'avoir l'info que le RDV ne sera plus mensuel en...
11 décembre 2011

Gelée de Noilly Prat aux clémentines

Gelée de Noilly Prat aux clémentines
Nous sommes en plein dans la saison des clémentines et puis, elles sont toujours un peu synonymes des fêtes de fin d'année donc ça me plaît ! Et dernier bon point pour elles, elles sont très peu caloriques, alors foncez ! Voici donc un petit dessert très...
8 décembre 2011

Brioche de poulet vapeur

Brioche de poulet vapeur
Voici un recette inspirée d'un de mes nombreux très nombreux livres de cuisine qe j'ai ressorti pour l'occasion. Celle-là est donc inspirée du livre Basic Chinois (de Marabout). Et c'est une recette que je mourrais d'envie de faire car elle me rappelle...
5 décembre 2011

Marennes, ma belle...

Marennes, ma belle...
Lundi dernier, j'ai eu la chance de vivre une journée tout simplement ma-gique. Une journée comme on en rêverait tous tellement l'ambiance était bonne. Et pour ça je dis, MERCI DAMIEN ! Une journée à la découverte des huîtres Marennes Oléron, un des produits...
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