Avec Gourmandise

2 avril 2010

Parce que ya pas que la cuisine dans la vie !

Voilà un petit message qui ne traite pas de cuisine, mais c'est un vrai coup de coeur ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas pris le temps d'aller au ciné, alors que j'en mourrais d'envie. J'avais déjà loupé assez de film comme ça, alors je n'allais...

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Tags: ciné, cinéma, film, l'arnacoeur, paradis, romain duris, vanessa

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21 mars 2010

Riz au poulet façon risotto

Pas grand chose dans le frigo ou dans les placards, et en plus, envie de risotto. Je n'avais que du riz long qui a très bien fait l'affaire ! J'ai utilisé : - 150 g de riz long grain - 1 oignon - 500 ml de bouillon de légumes - 100 de dés de poulet -...

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Tags: riz, facile, poulet, vache qui rit, Luminarc, risotto, daily chef

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19 mars 2010

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Comme d'habitude, un petit velouté qui fait fait du bien le soir ! Et comme il me restait de la vache qui rit, je me suis dit que ça changerait. Pour ce velouté tout simple, il faut : - 2 courgettes - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légume - 6-7 portions...

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Tags: courgette, verrine, soupe, velouté, vache qui rit, Chef et Sommelier, Luminarc, Purity, courgettes, légumes, minceur, soupes

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17 mars 2010

Velouté de patates douces et son feuilleté Vache Qui Rit et poulet

Hier soir, quand je suis rentrée du boulot, je n'avais pas du tout envie de manger les éternelles pâtes, le truc qu'on sort quand on n'a pas le temps / pas envie de cuisiner. Du coup, je fais le tour du frigo et des placards. Résultat : des patates douces,...

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Tags: verrine, velouté, feuilleté, patates douces, poulet, vache qui rit, Chef et Sommelier, Icy, Luminarc, Purity, légumes, minceur

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22 février 2010

cake poire-roquefort

Encore un cake, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! Et puis, j'avais une folle envie de sucré-salé... Ingrédients (6 mini-cakes) : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 dl de lait - 1 dl d'huile - sel et poivre - 3 poires -...

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Tags: cake, poire, roquefort, sucré salé

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21 février 2010

Tarte poire-chocolat

Une de mes recettes favorites car super facile et rapide, et surtout succulente ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 grosses poires - 50 g de farine - 100 g de sucre - 2 oeufs - 200 g de chocolat - 200 ml de crème liquide Faire chauffer la crème fraîche...

Posté par daudrey à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, poire, facile, excellente, tarte sucrée

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7 février 2010

fondant très fondant

Caro raffole du chocolat, alors pour l'anniversaire de Caro, c'était gâteau au chocolat obligatoire ! Voilà une recette qui a ravie tout le monde ! Ingrédients (pour 6 personnes) - 250 grammes de chocolat noir - 5 oeufs - 150 g de sucre - 200 grammes...

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Tags: chocolat, fondant, amande, coulant, moelleux

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31 janvier 2010

flan au crabe

Je raffole de cette recette ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 100 g de râpé de la mer (surimi râpé) - 35 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, et quelques brins de ciboulette - un peu de beurre pour les ramequins...

Posté par daudrey à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, surimi, entrée, flan, crabe, facile, gruyère, oeufs, plat

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29 janvier 2010

Velouté Pomme de terre - carotte

RrrrrrRrrrrr, le froid commence à s'installer ! Et quand le froid arrive, moi j'adore me préparer des soupes, ça passe tout seul le soir et ça réchauffe ! Cette soupe est vraiment la plus simple qui puisse exister, donc pas de raison pour s'en priver....

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Tags: verrine, pomme de terre, soupe, carotte, velouté

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27 janvier 2010

Salade d'oranges à la marocaine

Un dessert frais et léger parfait pour faire le plein d'énergie ! Et en plus, il est vraiment rapide à faire. On est en plein coeur de l'hiver, il fait froid et du coup, on a besoin de vitamines pour être au top toute la journée. Compter une orange par...

Posté par daudrey à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, léger, canelle, débutant, energie, fleur d'oranger, fruit, orange, oriental, simple, vitamine

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