Et oui, il y a deux semaines il a fait chaud, très chaud... alors forcément ma cuisine est devenue plus fraîche, plus légère. Voici donc une recette colorée, vitaminée et vraiment rafraîchissante. J'ai utilisé : - 1 concombre - 5 branches de menthe fraîche...

Une envie subite de sorbet ? la semaine dernière j'ai testé le sorbet au melon. Voici maintenant une recette express de sorbet à la pêche encore inspirée par mon super livre consacré aux glaces, mais encore une fois un peu modifiée. Le secret pour un...

Voici une idée de boisson rafraichissante qui se prépare rapidement. J'ai utilisé (pour 1 litre de thé glacé) - 1 litre d'eau - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - une demie cuillère à café de thé vert non parfumé - une dizaine de branches de menthe...

Entre les grosses chaleurs de ce week end et l'achat d'un nouveau livre de cuisine, consacré aux glaces maison (je ne peux pas m'empêcher d'acheter des nouveaux livres, je suis faible), il n'en fallait pas moins pour que je me lance dans la confection...