fondant très fondant

Caro raffole du chocolat, alors pour l'anniversaire de Caro, c'était gâteau au chocolat obligatoire ! Voilà une recette qui a ravie tout le monde !

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 250 grammes de chocolat noir

- 5 oeufs

- 150 g de sucre

- 200 grammes de beurre

- 100 g de poudre d'amande

- 1 cuillère à soupe de farine

- 1 pincée de sel

Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat cassé en morceaux, puis mélanger.

Ajouter le sucre, les oeufs battus, le sel, la farine et la poudre d'amande et mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule beurré, puis faire cuire dans un four préchauffé sur th.6 (180°C), pendant 20-25 minutes. Le gâteau doit être à peine cuit à coeur. Démouler et déguster !

Servir avec une crème anglaise, ça n'en sera que meilleur !

Comments

[Dorian]

Et voilà il suffit que je me retourne pour louper plein de jolies choses à manger ! ton fondant à l'air redoutablement fondant !

[axoulle]

hum chocolat j'adore