27 juin 2009
cake pomme-cannelle
Un petit cake sucré, plein de saveurs!
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 140 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 2/3 pommes
- quelques pincées de cannelle
Dans une terrine, travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger. Battre les oeufs et les ajouter au mélange. Ajouter les pommes coupées en morceaux et la cannelle. Verser dans un grand moule ou dans des moules individuels (beurré(s) et fariné(s)).
Mettre au four th.6 pendant 45 minutes.
Déguster tiède avec une boule de glace, c'est encore meilleur !
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